LA MULTI ANI CSONGOR! azi e ziua lui, revenim cu detalii.
Daca a inceput postul, m-am gandit la ceva foarte simplu si rapid. Gustos: paste cu sos si soia.
Felicitari celor care incearca sa tina postul, venim si noi in ajutor. Nu uitati ca postul nu inseamna numai regim alimentar.
ok. Ingrediente:
-300 g paste
-o ceapa mica
-50 g soia cubulete/granule
-putin ulei de masline
-sos de rosii( preferabil si bulion si sos cu bucati de rosii)
-ardei iute, condimente
Mod de preparare: Se fierb pastele cu putina sare; se fierbe soia cu un pic de vegeta si piper , se taie ceapa marunt si se prajeste in ulei.
Se adauga putin ardei iute, chiar si din conserva, condimentele si soia care se prajeste cateva minute alaturi de ceapa. Daca este granule e ok, daca sunt cubulete le maruntim putin sa nu ramana prea mari.
Adaugam sosul de rosii, pasta bulion ce mai este, 2 frunze de dafin pt gust. Usturoi cui ii place si il poate manca iar vegeta, piper , boia dulce sau iute, fiecare dupa preferinte.
Se fierbe pana se omogenizeaza si scade putin, sa se incorporeze gustul si toate, iar apoi se serveste cu paste( de ce nu cu orez?) Daca va grabiti la serviciu cum ma grabeam eu, direct intr-o caserola si fuga fuguta!
Merita sa incercati... mai ales daca va pierdeti ideile vegetale :P
